All-in Valentijnsdiner op de FutureLand Ferry

Op Valentijnsdag maakt de FutureLand Ferry als ware 'Love Boat' een avondtocht door de havens van Maasvlakte 2. Tijdens deze romantische tocht dineer je samen met je geliefde aan boord. Pas op, grote kans dat je deze avond óók verliefd wordt op de Rotterdamse haven!

 Het schip is speciaal voor deze dag omgetoverd tot 'Love Boat'. Onderweg worden jullie in de watten gelegd. De culinaire verzorging is in handen van Cater Boutique.

Tijdens de extra lange rondvaart zien jullie het nieuwste havengebied van Rotterdam. De tocht voert onder meer langs de modernste containerterminals in bedrijf en het terrein van Sif, waar je de gigantische fundatiepalen voor offshore windturbines ziet liggen. Ook varen jullie richting de Europahaven, waar containerschepen van over heel de wereld worden gelost en geladen. Tijdens de tocht zakt de zon achter de horizon, waarna de ontelbare lichtjes op de terminals zichtbaar worden.

Menu
Ontvangst met aperitief (Kir Royal of Blushing Gin Sour)

Ambachtelijke hartbroodjes met smeersel van truffelboter

Voorgerecht
Fregola met Italiaanse groenten | basilicum | gepocheerd scharreleitje & geschaafde Pecorino

Hoofdgerecht
Rose gebakken Angus Sukade | Provençaalse tartelette met crème van courgette | tomaat | aubergine en jus van gepofte ui met Pommes Dauphines

Dessert
Macaron taartje met frambozen | crème Anglaise en rozenblaadjes

Tijdens het diner serveren wij onbeperkt water en wijn (van het klassieke huis Mont Redon). Op verzoek schenken wij vanzelfsprekend ook diverse frisdranken en pils.